Đặc sản trứ danh của Nghệ An, Cam Xã Đoài nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, thơm dịu và giá trị dinh dưỡng cao. Được mệnh danh là "cam tiến vua", loại cam này không chỉ quý hiếm mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa vùng đất Xã Đoài. Cùng Kendrick World Class khám phá nguồn gốc, đặc điểm và sức hút đặc biệt của cam Xã Đoài trong bài viết dưới đây!
Nguồn gốc và đặc điểm
Cam Xã Đoài có nguồn gốc từ châu Phi, được các cố đạo người Pháp mang đến trồng tại Xã Đoài (nay là xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, Nghệ An) vào đầu thế kỷ 19. Loại cam này có hai giống chính:
- Cam lót: Hình dạng giống quả nhót.
- Cam bầu: Hình dạng giống quả bầu.
Đặc trưng của cam Xã Đoài là vỏ mịn, mỏng, vàng bóng với nhiều túi tinh dầu, tạo mùi thơm đặc trưng khi bóc. Ruột cam có màu vàng óng, vị ngọt mát, để lại dư vị khó quên.
Quá trình trồng trọt và thu hoạch
Cam Xã Đoài ra hoa vào mùa xuân và chín vào tháng 11, 12 âm lịch, trùng với dịp Tết Nguyên đán. Cây cam cao gần 2m, bắt đầu cho quả sau 4 năm trồng, mỗi năm một vụ, năng suất từ 40-70 quả, có cây tốt đạt 100 quả. Việc chăm sóc cam đòi hỏi kỹ thuật cao và sự tỉ mỉ, bởi giống cam này rất khó trồng và chỉ thích hợp với thổ nhưỡng đặc biệt của vùng Xã Đoài.
Giá trị kinh tế và văn hóa
Cam Xã Đoài được xem là loại quả cao cấp, thường được dùng làm quà biếu trong các dịp lễ Tết. Giá bán tại vườn dao động từ 70.000-80.000 đồng/quả, có thời điểm lên đến 100.000 đồng/quả. Dù giá cao, cam Xã Đoài vẫn luôn đắt khách, nhiều lúc không đủ để bán. Việc trồng cam không chỉ mang lại thu nhập đáng kể cho người dân mà còn góp phần bảo tồn giống cam quý và phát triển du lịch địa phương.
Thách thức và hướng phát triển
Mặc dù có giá trị kinh tế cao, việc trồng cam Xã Đoài đang đối mặt với nhiều thách thức như sâu bệnh, biến đổi khí hậu và diện tích trồng bị thu hẹp. Để bảo tồn và phát triển giống cam này, các cơ quan chức năng và người dân địa phương đã và đang thực hiện nhiều biện pháp như nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi ghép để chọn giống cam sạch bệnh, áp dụng các phương pháp chăm sóc hiện đại và mở rộng diện tích trồng.
Cam Xã Đoài không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là biểu tượng văn hóa, niềm tự hào của người dân Nghệ An. Việc bảo tồn và phát triển giống cam quý này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa địa phương, tạo điểm nhấn cho du lịch và quảng bá hình ảnh xứ Nghệ đến với bạn bè trong nước và quốc tế.